Ingredientes:
- 500 gr. de Harina de fuerza.
- 100 gr. de Azúcar.
- 250 ml. de Agua o 1 vaso.
- 75ml. de Aceite o 1/2 vaso.
- 25 gr Levadura de panadero o 1 sobre de levadura seca.
- 1 cucharadita de Sal o 10 gr.sal.
- 1 huevo (opcional).
Modo de hacerlo:
- En un bol se pone la mitad del agua templada para deshacer la levadura, manual o con batidora.
- Añadimos el aceite.
- Continuamos añadiendo la harina y la sal.
- Añadimos el resto del agua.
- Amasamos bien durante 5 minutos.
- Colocamos la masa en un recipiente, lo tapamos con un paño y lo mantenemos una hora o hasta que doble su tamaño.
- Hacemos la forma de tortas pequeñas o una grande.
- Espolvoreamos azúcar por encima de las tortas.
- Colocamos las tortas en la bandeja del horno, previamente untada de aceite o harina o papel de horno.
- Introducimos la bandeja en el horno, previamente calentado, hasta que estén doradas.
